Вернуться   Ангарский форум > Форумы по интересам > Еда, кулинария


Еда, кулинария Рецепты, полезные советы. Тема для тех кто любит готовить и тех, кто любит вкусно поесть.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 29.01.2010, 16:05   #121
AlF
Форумный идол
 
Аватар для AlF
 
Регистрация: 25.05.2008
Адрес: где то тут, где то там
Возраст: 30
Сообщений: 4,640
Сказал(а) спасибо: 735
Поблагодарили 306 раз(а) в 226 сообщениях
Сказал(а) Фууу!: 21
Сказали Фууу! 2 раз(а) в 2 сообщениях
AlF заметен издалека

Награды пользователя:

По умолчанию

без них бы ее не было. А готовят они очень вкусно(хотя мой желудок острое много не съест - максимум неделю смогу питаться так)
__________________
AlF вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.02.2010, 02:21   #122
Aska
Гость
 
Аватар для Aska
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Для тех, кто любит драники, но хочет попробовать что-то новенькое)
Очень простой рецепт швейцарского блюда
с пошаговыми фотками "Картофельное «рёшти» с грибами"
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Cayman (19.02.2010)
Старый 19.02.2010, 11:59   #123
Cayman
Уже лучше
 
Аватар для Cayman
 
Регистрация: 01.03.2009
Адрес: Там люди не живут...
Возраст: 36
Сообщений: 4,251
Сказал(а) спасибо: 445
Поблагодарили 186 раз(а) в 163 сообщениях
Сказал(а) Фууу!: 9
Сказали Фууу! 7 раз(а) в 7 сообщениях
Cayman заметен издалека

Награды пользователя:

По умолчанию

Интересное блюдо - надо попробывать.
__________________
"Верю в смерть после жизни, любовь после секса и в крем после бритья"


mikafurinkato
, пля, язык сломаешь...
Cayman вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.02.2010, 19:03   #124
zosim
Мега Флудер
 
Аватар для zosim
 
Регистрация: 30.05.2008
Возраст: 64
Сообщений: 957
Сказал(а) спасибо: 86
Поблагодарили 148 раз(а) в 79 сообщениях
Сказал(а) Фууу!: 0
Сказали Фууу! 5 раз(а) в 4 сообщениях
zosim заметен издалека

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Cayman Посмотреть сообщение
Интересное блюдо - надо попробывать.
где это... вы зимой... лисички cобрались искать.....?
__________________
В действительности все совсем не так, как на самом деле...!
zosim вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.02.2010, 22:38   #125
A-Nuta
Гость
 
Аватар для A-Nuta
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от zosim Посмотреть сообщение
где это... вы зимой... лисички cобрались искать.....?
Можно в магазине попробовать их "насобирать" , замороженные бывают в продаже
  Ответить с цитированием
Старый 20.02.2010, 09:07   #126
Cayman
Уже лучше
 
Аватар для Cayman
 
Регистрация: 01.03.2009
Адрес: Там люди не живут...
Возраст: 36
Сообщений: 4,251
Сказал(а) спасибо: 445
Поблагодарили 186 раз(а) в 163 сообщениях
Сказал(а) Фууу!: 9
Сказали Фууу! 7 раз(а) в 7 сообщениях
Cayman заметен издалека

Награды пользователя:

По умолчанию

zosim, ну там сказано, что можно не только лисички...
Цитата:
Сообщение от A-Nuta Посмотреть сообщение
Можно в магазине попробовать их "насобирать"
Жжоте.
__________________
"Верю в смерть после жизни, любовь после секса и в крем после бритья"


mikafurinkato
, пля, язык сломаешь...
Cayman вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.07.2010, 20:39   #127
Oleg_Oo
Флудераст
 
Аватар для Oleg_Oo
 
Регистрация: 25.05.2008
Сообщений: 752
Сказал(а) спасибо: 45
Поблагодарили 60 раз(а) в 39 сообщениях
Сказал(а) Фууу!: 0
Сказали Фууу! 0 раз(а) в 0 сообщениях
Oleg_Oo находится на распутье
По умолчанию Re: Рецепты

Мясо по-французски(Мясо по-капитански) — эталонный образец нямки. Рецепт донельзя вариативен, но постоянно включает в себя мяско, картошечку и, непременно, сырик и маянезик. Суть сводится к перекладыванию слоями картошечки, мясика, опционально — лучка и морковочки (кол-во мяска меняется в зависимости от бюджета повара), заливке получившейся бурды маянезиком, притрушивания зеленью, засыпания сыриком и запекания в духовке до готовности мяска. Если руки у кулинара из жопы, то в результате мясик получается сухим и безвкусным как подмётка, маянезик разлагается на составные части, сырик плавится и засыхает, а на дне противня собирается противная жижа (поскольку большинство быдлокулинаров используют дешёвое замороженное мясо, даже не пытаясь его предварительно разморозить). На выходе получается нажористый продукт х###я, не имеющий, правда, ни### общего с каким бы то ни было проявлением Франции.

http://lurkmore.ru/%D0%9C%D1%8F%D1%8...81%D0%BA%D0%B8

__________________


Oleg_Oo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.12.2010, 01:28   #128
katrina A
Гость
 
Аватар для katrina A
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: Рецепты

Я готовлю свиные уголки в фольге. Предварительно мариную их с солью, специями, чесноком и майонезом, потом заворачиваю в фольгу - и в духовку. Получается нежно и вкусно.
  Ответить с цитированием
Старый 19.05.2011, 02:03   #129
unilevez
Гость
 
Аватар для unilevez
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: Рецепты

Могу порекомендовать замечательное блюдо - мясо по-французски рецепт
Мелко, кубиками порезать мясо, картофель, лук. Дно сковородки (глубокой) смазать растительным маслом. Сначала выложить мясо, затем лук, после лука - картофель. Повторить. Сыр натереть на мелкой терке, посыпать и сверху залить майонезом. Поставить в духовку до образования румяной корочки (приблизительно на 1,5 часа).
Запеченное таким образом мясо по-французски с картофелем не только очень вкусно, но и эффектно выглядит на столе.
Ингредиенты:
говядина 500 г
картофель 5 шт
лук 1 шт
масло растительное сколько уйдет
майонез 250 г
сыр 100 г
соль 1 ч. ложка
перец по вкусу
специи по вкусу
  Ответить с цитированием
Старый 18.12.2011, 16:00   #130
naDoHar
Убогий Модер ^^
 
Аватар для naDoHar
 
Регистрация: 19.05.2008
Сообщений: 1,401
Сказал(а) спасибо: 94
Поблагодарили 286 раз(а) в 202 сообщениях
Сказал(а) Фууу!: 3
Сказали Фууу! 3 раз(а) в 3 сообщениях
naDoHar заметен издалека

Награды пользователя:

По умолчанию Re: Рецепты

для того чтоб сбросить вес рекомендую кушать куриный бульон китайскими палочками....
__________________
HecTouT y6eraTb oT cHau`nepa, yMpe`LLl ycTaBLLluM

Dura lex, sed lex
naDoHar вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.01.2012, 13:20   #131
defender
Продвинутый
 
Аватар для defender
 
Регистрация: 03.08.2009
Адрес: ангарск
Возраст: 49
Сообщений: 225
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 16 раз(а) в 13 сообщениях
Сказал(а) Фууу!: 0
Сказали Фууу! 0 раз(а) в 0 сообщениях
defender находится на распутье
По умолчанию Re: Рецепты

упрощенный рецепт рыбы в фольге. в программе Смак Макаревич поливал рыбу соком лимона и какие-то приправы ложил, ну где я их искать буду...
так вот: окунь терпуг. выпотрошить, нарубить лимон и репчатый лук(чем больше , тем лучше) зеленый только для красоты, потом. рыбу ложим на фольгу, в брюхо и вокруг лимон с луком, посолить , завернуть, на подобие конфеты, и в духовку, минут на 20-30. потом фольгу разрезаем ножом, она же и за тарелку сойдет. цена блюда-три копейки, времени требуется не много, мешать не надо, идет под водочку.
defender вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.01.2018, 21:19   #132
Агния
Новичок
 
Аватар для Агния
 
Регистрация: 18.01.2018
Сообщений: 3
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Сказал(а) Фууу!: 0
Сказали Фууу! 0 раз(а) в 0 сообщениях
Агния «кот в мешке»
По умолчанию Re: Рецепты

Кто делает домашнюю лапшу? Поделитесь секретами приготовления!
Агния вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.10.2018, 04:40   #133
Annd15
Новичок
 
Аватар для Annd15
 
Регистрация: 28.09.2018
Сообщений: 1
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Сказал(а) Фууу!: 0
Сказали Фууу! 0 раз(а) в 0 сообщениях
Annd15 «кот в мешке»
По умолчанию Re: Рецепты

Я готовлю такой суп с лапшой...

рецепт простой:
Ингредиенты
Молоко- 500 мл
Сливочное масло- 2 ст.л.
Соль- по вкусу
Сахар- по вкусу
Вермишель- горсть

Лапшу отварить в подсоленной воде.
Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода (я не промывала).
Вскипятить молоко до первого его подъема, закинуть лапшу, добавить соль и сахар по вкусу.
Перемешать, варить на слабом огне 3 минуты.
Суп-лапшу разлить по тарелкам, добавить сливочного масла.
Annd15 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ
Социальные закладки
  • Отправить тему на Вконтакте Вконтакте
  • Отправить тему на Google Google
  • Отправить тему на Яndex Яndex

  • Метки
    балкарцев, карачаевцев, делали

    Опции темы
    Опции просмотра

    Ваши права в разделе
    Вы не можете создавать новые темы
    Вы не можете отвечать в темах
    Вы не можете прикреплять вложения
    Вы не можете редактировать свои сообщения

    BB коды Вкл.
    Смайлы Вкл.
    [IMG] код Вкл.
    HTML код Выкл.

    Быстрый переход


    Текущее время: 23:55. Часовой пояс GMT +9.



    Powered by vBulletin®
    Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
    Сопровождение и доработка: URAJ, Venom4eG
    При перепечатке или ретрансляции материалов нашего форума ссылка обязательна

    Яндекс.Метрика

     
    Время генерации страницы 0.18676 секунды с 21 запросами